Fondant

J e n'ai pas de four chez moi. Du coup je vais au café pour faire de la pâtisserie. Aujourd'hui j'ai oublié d'emmener de la farine. Du coup j'ai fait un test de gâteau sans farine et ça a donné un fondant trop bon. En plus c'est trop facile à faire

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat couverture

  • 125 g de margarine sans lactose (par exemple casher)

  • 150 g de sucre de canne roux

  • 4 œufs

1. Préchauffer le four à 1750C

2. Faire fondre le chocolat et la margarine au bain-marie ou au micro-onde.

3. Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

4. Versez dans un moul rond 20cm-24cm huilé.

5. Cuire au four, pendant 10- 15 minutes. 6. À la sortie du four, laisser reposer 10 minutes avant de servir tiède.

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